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20140408食客准备视频和菜谱笔记:肥妈教您做梅菜炆排骨

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本页提供2014年4月8日深圳卫视娱乐频道食客准备节目视频全集和要点笔记,节目请到的首席厨娘是肥妈。主题是《梅菜炆排骨》。主要介绍梅菜炆排骨的制作方法等相关内容,快粉网食客准备栏目提供视频全集的在线观看和主要内容介绍(节目要点笔记)。

食客养生堂向大家讲述菊花煲汤也养生。

食客私房菜-梅菜炆排骨

梅菜炆排骨

需要准备的食材:

排骨,梅干菜

梅菜炆排骨的制作方法:

梅菜炆排骨1

1.梅干菜冲水、剁碎用油、糖腌制一分钟后炒香;排骨用油、盐、胡椒腌制一分钟后放锅内煎至两面金黄。

梅菜炆排骨2

2.把辣椒、蒜、葱头切片和排骨一同翻炒,然后加入炒香的梅干菜,倒适量水,转小火焖顿五分钟再大火收汁。

梅菜炆排骨3

3.加少许豆粉水和麻油,撒上芝麻点缀即可。

关键步骤:

梅菜炆排骨4

排骨煎至一下可以锁住它的喷香肉汁。

20140408食客准备视频和菜谱笔记:肥妈教您做梅菜炆排骨

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