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20131106食来运转视频和笔记:吕斌讲剁椒鲈鱼,鲈鱼的营养价值

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本页提供2013年11月6日东南卫视食来运转节目视频全集和要点笔记,节目请到的美食达人是吕斌。主题是《剁椒鲈鱼》。主要介绍剁椒鲈鱼的制作方法,鲈鱼的营养价值等相关内容,快粉网食来运转栏目提供视频全集的在线观看和主要内容介绍(节目要点笔记)。

剁椒鲈鱼的主要食材:

剁椒鲈鱼

主料:鲈鱼、葱姜蒜、生粉。

调料:剁椒、鸡精、盐、香油。

关键步骤:

1、葱姜蒜切末,生粉和水混合均匀,鱼切块,放入生粉水中浸泡5-6分钟备用。

剁椒鲈鱼

2、热锅热油,炒香葱姜蒜,再加入剁椒、鸡精、盐、香油。

剁椒鲈鱼

3、鱼肉摆盘,浇上炒好的剁椒酱,移入锅中蒸制5-6分钟,撒葱花即可。

剁椒鲈鱼

健康小提示:鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素;具有补肝肾、益脾胃化痰止咳的食疗功效。

20131106食来运转视频和笔记:吕斌讲剁椒鲈鱼,鲈鱼的营养价值

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