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20140126食来运转视频和笔记:黄春德教您做干蒸腩肉

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本页提供2014年1月26日东南卫视食来运转节目视频全集和要点笔记,节目请到的美食达人是黄春德。主题是《干蒸腩肉》。主要介绍干蒸腩肉的制作方法等相关内容,快粉网食来运转栏目提供视频全集的在线观看和主要内容介绍(节目要点笔记)。

干蒸腩肉的主要食材:

干蒸腩肉

主料:五花肉、笋干、目鱼干、香菇。

调料:盐、生抽、米酒。

干蒸腩肉1

关键步骤:

干蒸腩肉2

1.五花肉事先切块,笋干切片,目鱼干切条备用。

干蒸腩肉3

2.热锅热油,加入泡发香菇,目鱼干炒香,再加入笋干和五花肉,调入盐,生抽翻炒入味,倒入一碗米酒,装盘移入蒸锅,锅里水事先烧开,大火蒸制成熟即可。

干蒸腩肉4

健康小提示:

干蒸腩肉5

五花肉的选购:

肥瘦适当的五花肉就是层层肥瘦相间,比例接近吃起来才会不油不涩,口感恰到好处。

20140126食来运转视频和笔记:黄春德教您做干蒸腩肉

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