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20140207食来运转视频和笔记:黄春德教您做甘蓝山药

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本页提供2014年2月7日东南卫视食来运转节目视频全集和要点笔记,节目请到的美食达人是黄春德。主题是《甘蓝山药》。主要介绍甘蓝山药的制作方法等相关内容,快粉网食来运转栏目提供视频全集的在线观看和主要内容介绍(节目要点笔记)。

甘蓝山药的主要食材:

甘蓝山药

主料:紫甘蓝、山药、蒜片。

调料:盐、鸡粉。

甘蓝山药1

关键步骤:

1.紫甘蓝切丝,山药事先去皮切片,泡盐水;锅里水烧开,倒入山药汆烫去粘液捞出。

甘蓝山药2

2.热锅热油,炒香蒜片,放入紫甘蓝炒制,倒入山药,调入盐和鸡粉翻炒入味即可。

甘蓝山药3

健康小提示:

甘蓝山药4

紫甘蓝含有丰富的硫元素,这种元素的主要作用是杀虫止痒,对于各种皮肤瘙痒、湿疹等疾患具有一定疗效,因而经常吃这类蔬菜对于维护皮肤健康十分有益。

甘蓝山药6

此外,紫甘蓝还含有大量纤维素,能够增强胃肠功能,促进肠道蠕动,以及降低胆固醇水平。

20140207食来运转视频和笔记:黄春德教您做甘蓝山药

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