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20140222食来运转视频和笔记:朱月明教您做咖啡汁牛仔骨

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本页提供2014年2月22日东南卫视食来运转节目视频全集和要点笔记,节目请到的美食达人是朱月明。主题是《咖啡汁牛仔骨》。主要介绍咖啡汁牛仔骨的制作方法等相关内容,快粉网食来运转栏目提供视频全集的在线观看和主要内容介绍(节目要点笔记)。

咖啡汁牛仔骨的主要食材:

咖啡汁牛仔骨

主料:牛仔骨、湿淀粉。

调料:速溶咖啡粉、盐、鸡粉、蚝油、生抽、老抽、料酒。

咖啡汁牛仔骨1

关键步骤:

咖啡汁牛仔骨2

1.牛仔骨里加入料酒,耗油,生抽,老抽,咖啡粉拌匀,腌制入味。移入高压锅,倒入清水,没过牛仔骨。大火上气10分钟即可。

咖啡汁牛仔骨3

2.热锅热油,放入压好的牛仔骨煎制,倒入清水和咖啡粉煮制入味,调入盐和鸡粉,用湿淀粉勾芡即可。

健康小提示:

咖啡汁牛仔骨

牛仔骨又称牛小排,牛排中所含的人体所需元素,是最多最高最丰富的。

咖啡汁牛仔骨5

其中包括:蛋白质、血质铁、维生素、锌、磷及多种胺基酸。

20140222食来运转视频和笔记:朱月明教您做咖啡汁牛仔骨

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