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20131001食来运转视频和笔记:黄春德讲客家粉蒸肉,荷叶的营养价值

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本页提供2013年10月1日东南卫视食来运转节目视频全集和要点笔记,节目请到的美食达人是黄春德。主题是《客家粉蒸肉》。主要介绍客家粉蒸肉的制作方法,荷叶的营养价值等相关内容,快粉网食来运转栏目提供视频全集的在线观看和主要内容介绍(节目要点笔记)。

客家粉蒸肉的主要食材:

客家粉蒸肉

主料:五花肉、荷叶、地瓜粉、葱姜。

调料:香油、五香粉、盐、酱油。

客家粉蒸肉

关键步骤:

1、五花肉切片加入香油、五香粉、盐、酱油、食用油、地瓜粉、葱花、姜末、生油拌匀腌制15分钟,用湿荷叶包起。

客家粉蒸肉

客家粉蒸肉

2、蒸锅上汽后将五花肉蒸制10分钟即可。

客家粉蒸肉

小提示:荷叶含有莲碱等多种生物碱及维生素C,多糖;有清热解毒、凉血止血的作用。现代研究表明荷叶也有降血脂作用。

20131001食来运转视频和笔记:黄春德讲客家粉蒸肉,荷叶的营养价值

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