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20140308食来运转视频和笔记:吕斌教您做番鸭菜鲟汤

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本页提供2014年3月8日东南卫视食来运转节目视频全集和要点笔记,节目请到的美食达人是吕斌。主题是《番鸭菜鲟汤》。主要介绍番鸭菜鲟汤的制作方法等相关内容,快粉网食来运转栏目提供视频全集的在线观看和主要内容介绍(节目要点笔记)。

番鸭菜鲟汤的主要食材:

番鸭菜鲟汤

主料:番鸭、菜鲟、姜、当归、枸杞。

调料:盐、料酒、鸡粉。

番鸭菜鲟汤1

关键步骤:

番鸭菜鲟汤2

1.热锅热油,炒香姜片,鸭肉入锅炒香,淋入料酒,倒入清水,当归,枸杞烧开。

番鸭菜鲟汤3

移入高压锅煮制,上气后煮制25分钟。

番鸭菜鲟汤4

2.热锅热油,炒香将皮昂,鲟肉入锅煎制,淋入料酒,倒入煮好的鸭汤一起煮制入味,最后调入盐和鸡粉。

健康小提示:

番鸭菜鲟汤4

在中医看来,鸭子吃的食物多为水生物,所以肉性味甘、寒,有滋补、养胃、补肾、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。

番鸭菜鲟汤5

体质虚弱,食欲不振,水肿的人群食用有很好的食疗功效。

 20140308食来运转视频和笔记:吕斌教您做番鸭菜鲟汤

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