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20140607食来运转视频和菜谱笔记:盖子教您做鳄梨龙虾沙拉

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本页提供2014年6月7日东南卫视的食来运转节目视频全集和菜谱笔记,本期主题是鳄梨龙虾沙拉,嘉宾是盖子,主持人是刘伟,本期节目主要介绍了鳄梨龙虾沙拉的原料和制作方法。

本期节目中,将会教给大家制作一款美食——鳄梨龙虾沙拉。

鳄梨龙虾沙拉

原料:龙虾,牛油果,芒果,春卷皮

调料:芝士沙拉酱,柠檬汁

鳄梨龙虾沙拉1

鳄梨龙虾沙拉的做法:

鳄梨龙虾沙拉2

1.牛油果,芒果分别取肉,改刀,一半切丁,一半切条,装盘,加入柠檬汁,少量油拌匀。

鳄梨龙虾沙拉3

2.春卷皮用水沾湿,龙虾事先蒸熟取肉改刀,和水果放一起,加入芝士、沙拉酱拌匀;

鳄梨龙虾沙拉4

泡软的春卷皮摊开,放上虾肉和水果丁,卷起包好,切小块即可。

小提示:

鳄梨龙虾沙拉6

鳄梨,又称牛油果,含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质,钠、钾、镁、钙等等。

鳄梨龙虾沙拉7

它所富含的酶,有健胃清肠的作用,并具有降低胆固醇和血脂,保护心血管的作用。

20140607食来运转视频和菜谱笔记:盖子教您做鳄梨龙虾沙拉

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