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20131022天天饮食视频和笔记:俞世清讲葱香手抓饼,南瓜山药粥

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本页提供2013年10月22日CCTV-1天天饮食节目视频全集和要点笔记,节目请到的嘉宾是俞世清。主题是《葱香手抓饼》。主要介绍葱香手抓饼的制作方法,南瓜山药粥的制作方法等相关内容,快粉网天天饮食栏目提供视频全集的在线观看和主要内容介绍(节目要点笔记)。

葱香手抓饼的主要食材:

葱香手抓饼

主料:面粉。

辅料:香葱。

调料:花椒、大料、色拉油等。

关键步骤:

1、热锅凉油放葱段和八角炸出葱油,倒入面粉中调成油酥。

葱香手抓饼

葱香手抓饼

2、用滚开的水烫十分之一量的面粉,剩下的用凉水和成面团饧制备用。

葱香手抓饼

葱香手抓饼

3、面团搓成长条状擀成薄片涂油酥,撒花椒粉、盐、葱花卷成饼擀成手抓饼烙成两面金黄即可。

葱香手抓饼

葱香手抓饼

葱香手抓饼

天天锦囊:南瓜山药粥。

20131022天天饮食视频和笔记:俞世清讲葱香手抓饼,南瓜山药粥

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