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20131204天天饮食视频和笔记:李铁刚讲剁椒炒饭,酸黄瓜的制作方法

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本页提供2013年12月4日CCTV-1天天饮食节目视频全集和要点笔记,节目请到的嘉宾是李铁刚。主题是《剁椒炒饭》。主要介绍剁椒炒饭的制作方法,酸黄瓜的制作方法等相关内容,快粉网天天饮食栏目提供视频全集的在线观看和主要内容介绍(节目要点笔记)。

剁椒炒饭的主要食材:

剁椒炒饭

主料:米饭、辣椒、广式香肠。

辅料:豆干、玉米粒、芥蓝、鸡蛋。

关键步骤:

1、将所有的配料炒好备用。

剁椒炒饭

2、米饭下锅前用鸡蛋充分搅拌,让米粒裹满蛋液。

剁椒炒饭

3、米饭下锅时油温不能太高,在下入配料后一定要改成大火。

剁椒炒饭

剁椒炒饭

4、让各种材料的香味融合并且在出锅前都不要关火。

剁椒炒饭

天天锦囊:酸黄瓜。

20131204天天饮食视频和笔记:李铁刚讲剁椒炒饭,酸黄瓜的制作方法

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