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20131205天天饮食视频和笔记:俞世清讲烙饼卷鸡蛋,萝卜普洱茶粥

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本页提供2013年12月5日CCTV-1天天饮食节目视频全集和要点笔记,节目请到的嘉宾是俞世清。主题是《烙饼卷鸡蛋》。主要介绍烙饼卷鸡蛋的制作方法,萝卜普洱茶粥的制作方法等相关内容,快粉网天天饮食栏目提供视频全集的在线观看和主要内容介绍(节目要点笔记)。

烙饼卷鸡蛋的主要食材:

烙饼卷鸡蛋

主料:面粉、鸡蛋。

辅料:肉馅、洋葱、辣椒、芝麻、黄酱、大蒜。

关键步骤:

1、用开水烫掉十分之一的面粉,再用冷水或温水和面。

烙饼卷鸡蛋

2、炒酱时调制酱汁必须要加入一部分水。

烙饼卷鸡蛋

3、用饧好的面制作面饼时一定不要再去揉饧好的面团。

烙饼卷鸡蛋

4、面饼下锅后一旦出现气泡,一定要多吃翻面。

烙饼卷鸡蛋

天天锦囊:萝卜普洱茶粥。

20131205天天饮食视频和笔记:俞世清讲烙饼卷鸡蛋,萝卜普洱茶粥

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