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20131219天天饮食视频和笔记:李铁刚讲烧汁煎猪肝,自制糯米酒

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本页提供2013年12月19日CCTV-1天天饮食节目视频全集和要点笔记,节目请到的嘉宾是李铁刚。主题是《烧汁煎猪肝》。主要介绍烧汁煎猪肝的制作方法,自制糯米酒的制作方法等相关内容,快粉网天天饮食栏目提供视频全集的在线观看和主要内容介绍(节目要点笔记)。

烧汁煎猪肝的主要食材:

烧汁煎猪肝

主料:猪肝。

辅料:豆芽、辣椒、香菜、小葱、洋葱。

关键步骤:

1、猪肝在改刀时厚度大约在一厘米左右。

2、猪肝改刀后加盐、白醋用手抓匀腌制备用。

3、猪肝表面蘸满面粉,平铺在平底锅里。煎酥一面后翻面。在煎制猪肝的过程中要一直保持小火。

天天锦囊:自制糯米酒。

20131219天天饮食视频和笔记:李铁刚讲烧汁煎猪肝,自制糯米酒

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