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饮食养生汇20160512:张文彭,胃癌,木蹄层孔菌,粉蒸牛肉

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本页提供2016年5月12日湖北卫视饮食养生汇节目视频全集和要点笔记,节目请到的嘉宾是张文彭。主题是《让癌细胞集体自杀的菌类》。主要介绍如何发现早期胃癌,木蹄层孔菌的养生功效,胃癌切除术后调理,中医如何治胃癌,粉蒸牛肉的制作方法等相关内容,快粉网提供视频全集的在线观看和主要内容介绍(节目要点笔记)。

中国人习惯吃饭不分餐,大家各自用自己的筷子来夹取盘中的食物。其实,无论是在家里用餐,还是在外面用餐,夹菜最好应该备一双公筷,因为,幽门螺旋杆菌感染率很高,分餐制或者用公筷可以很好地避免交叉感染。

一日三餐要规律,早餐尤其重要。从根源做起,按时吃早饭可以防止慢性胃病发生,也就将慢性胃病发展成胃癌的路给堵住了。

腌制的咸菜中含有较高的亚硝酸盐成分,能够致癌。所以,在日常生活中,尽量少吃小咸菜。

如何发现早期胃癌:进食后胃不舒服,特别是胃胀气加轻度胃痛,随着肿瘤的侵犯症状会越来越明显;胃痛与左腹部心窝处疼痛,早期为隐痛;突然性消瘦,一个月内突然瘦去10-20斤甚至更多;纳差,食欲明显下降,特别是爱食肉类者对平时喜爱吃的肉类出现厌恶,甚至恶心呕吐;黑便,由于肿瘤侵犯胃膜出血引起的所谓上消化道出血,患者会出现黑便症状,这种黑便外观基本为柏油样发亮色状黑便。

胃癌的形成

图:胃癌的形成

慢性胃病,包括慢性胃炎(特别是萎缩性胃炎)、胃溃疡都会出现胃疼,如果这个阶段不及时治疗,就会有癌变的可能性,并逐渐转变成胃癌。张文彭主任曾经医治过一个病人,是一个30多岁的中年女性,大都市白领,由于工作忙、压力大,饮食不规律,就是由最初的慢性胃炎,胃部疼痛,一点点发展成了便血,患上了胃癌!

木蹄层孔菌为抗癌建起了三道防线:肿瘤细胞存在一种凋亡现象,实际上就是细胞的自杀现象。木蹄层孔菌的提取物,可以促进肿瘤细胞的凋亡现象,让其快速自我灭亡!研究证明,木蹄层孔菌不仅具有抑制肿瘤作用,还有抗炎疗效,对白色念珠菌、大肠杆菌和最常见的容易引起感染的金黄色葡萄球菌,都有抑制作用。肿瘤病灶局部容易出现炎症感染,所以木蹄层孔菌的抗炎作用就对癌症患者起到了第二层防护。除了促使癌细胞“自杀”和抗炎以外,研究证实,木蹄层孔菌可以增强免疫力。

人体免疫力低下,患病的几率自然就会增加,而且对于癌症患者来说,他们的免疫力本身就会降低,不利于康复,木蹄层孔菌的增强免疫力功效便是牢固抵抗癌症的第三道防线!

很多胃癌患者选择了西医切除手术,大半或全部的胃被切除后,人体无法靠进食摄取充足的营养,身体恢复差,不利于抵抗病魔。中医针对于这些人群,专门有一套独特高效的调理方式:扶正为主,健脾益气,令其开胃!

中医认为:木蹄有消积化瘀作用,在张仲景时代已经开始用中药治疗体内的肿块。

胃癌患者的中医治疗原则:疏肝理气、清热解毒、化痰软坚、散结、健脾益气。将木蹄与树舌、白花蛇舌草、藤梨根等搭配,治疗胃癌会事半功倍!对于早期患者来说,用木蹄真菌加减化裁治疗,是有很大康复希望的;而对于中晚期患者,采用此种中医疗法也是可以最大限度地延长寿命并提高生命质量的。

健胃抗癌-食疗方。猴头菇有健脾和胃作用;生薏仁有利湿作用。此食疗方不但适用于胃癌患者,普通人和慢性胃病人士同样可以喝来养胃防癌!

健胃抗癌-茶饮方。木蹄是药用真菌,有消积化瘀抗肿瘤作用;猴头菇有健脾和胃作用;茯苓健脾利水。

开饭了:粉蒸牛肉。

20160512饮食养生汇视频和笔记:张文彭,胃癌,木蹄层孔菌,粉蒸牛肉

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